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Cuvee Tradition

Spumanti

Spumante Brut Metodo Martinotti Verdicchio Doc BIOLOGICO 2019

Quantità: 

9,50 €

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Primo spumante prodotto dalla Colonnara nel 1970, da sempre Verdicchio DOC. Un vino che ogni anno conserva ed esprime il fascino di una primogenitura che sa rinnovarsi, a partire dalla sua particolare etichetta.

VITIGNO

Verdicchio (autoctono).

PROFUMO

Delicati sentori floreali di acacia e mimosa, fiori gialli e note fruttate di mandorla e pesca

SAPORE

Secco, abbastanza caldo di alcol, abbastanza morbido, notevole freschezza e delicata sapidità. Piacevoli sentori finali aromatici di mandorla

ABBINAMENTI

Eccellente aperitivo, è vino che si abbina con piatti delicatamente strutturati, come crostacei bolliti conditi con maionese, frutti di pesce, olive all’ascolana fritte e fritto misto all’italiana, insalate di tonno e legumi, paste fredde e insalate di riso.

SERVIZIO

Calice a flute di media altezza

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