-10% SUL PRIMO ORDINE SE TI ISCRIVI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

La versione dosaggio zero del nostro Metodo Classico di Verdicchio in purezza, affinato almeno 42 mesi sui lieviti. La tradizione Colonnara in una nuova esperienza di gusto.

VITIGNO

Verdicchio (autoctono)

PROFUMO

Abbastanza intenso, elegante e tipico. Emergono sentori di crosta di pane, frutta matura e secca che ricorda le nocciole e le mandorle tostate

SAPORE

Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco con buona sapidità, di corpo, equilibrato. Lunga persistenza gusto-olfattiva che riconferma le eleganti note percepite all’olfatto

ABBINAMENTI

Vino da tutto pasto, si sposa felicemente con gli antipasti di pesci e carni, salumi crudi e cotti, primi piatti con sugo di pesce o crostacei, fritture miste all’italiana, pesci bolliti, salsati o fritti o cotti al forno. Ideale con tutti i tipi di crostacei.

SERVIZIO

Calice a flute ampio per grandi spumanti metodo classico